Cime Di Rapa Alla Parmigiana

Contorno a base di cime di rapa

Ricetta

Mondate, lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatele e passatele in un tegame dove avete fatto già sciogliere il burro. Lasciatele insaporire a fiamma vivace, per 10 minuti, muovendole spesso con una forchetta.
Regolate sale e pepe. Trasferitele sul piatto da portata. Cospargetele con abbondante formaggio grattugiato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 53 volte, l'ultima volta mercoledì 9 maggio alle 9:32.