Cime Di Rapa Saporite
Ricetta
Pulire e lavare le cime di rapa, lessarle in acqua bollente salata, quindi mescolarle delicatamente. Far rosolare il prosciutto tagliato a dadini in un tegame con il burro caldo, unire poi le cime di rapa e gli spicchi d'aglio. Lasciar insaporire, mescolando con delicatezza, poi eliminare l'aglio, pepare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di cime di rapa
- 50g di prosciutto crudo (fette da 50 g)
- 2 spicchi di aglio
- 40g di burro
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 83 volte, l'ultima volta sabato 21 dicembre alle 14:09.