Cioccolatini Sandra
Ricetta
Sbattere insieme finché diventano bianchi i rossi d'uovo e lo zucchero. Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti. Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero. Se il cioccolato è molto dolce, aggiungere un po' di cacao amaro.
Ingredienti per 4 persone
- 2 tuorli d'uovo
- 75g di zucchero
- 200g di cioccolato gianduia
- 125g di burro
Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta mercoledì 29 agosto alle 7:12.