Cipolle All'orientale
Ricetta
In una casseruola soffriggete le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, bagnare con poca acqua calda in cui sia stato sciolto il curry e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti girando spesso.
Unire i germogli di soia e procedere con la cottura per circa 5 minuti.
Servire guarnendo con prezzemolo tritato.
Ingredienti per 4 persone
- 4 cipolle grandi
- 200g di germogli di soia
- prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di curry
- sale
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta giovedì 28 giugno alle 7:33.