Cipolle Fritte (5)
Ricetta
Pulire le cipolle e tagliarle a rondelle sottili, metterle in una terrina e coprirle di latte lasciandole a bagno per 30 minuti. Scolarle, asciugarle ed infarinarle. Metterle poi a friggere poche alla volta in abbondante olio bollente. Toglierle quando si sarà formata una crosticina dorata e salarle un pochino.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di cipolle
- 100 cl di latte
- farina 00
- abbondante di olio per friggere
- sale
Questa ricetta è stata vista 87 volte, l'ultima volta lunedì 18 marzo alle 21:13.