Cipolle Ripiene

Contorno a base di cipolle

Ricetta

Lessare le cipolle per 15 minuti in acqua salata insieme all'aglio. Scolarle e con delicatezza scavarle con un cucchiaino.
Tritare la polpa delle cipolle, l'aglio e la salvia.
Unire al trito la mollica di pane, l'olio, il sale e il pepe. Con il composto riempire le cipolle, disporle in una pirofila, cospargere con pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 90 volte, l'ultima volta martedì 23 ottobre alle 18:02.