Cipolline Al Marsala
Ricetta
Rosolare le cipolline nell'olio e burro con l'aglio.
Togliere l'aglio e spruzzare di marsala, unire l'amido di mais diluito in un po' di brodo e un pizzico di timo.
Coprire a filo di brodo e cuocere per circa 40 minuti, piano e coperto.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di cipolline pelate
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 30g di burro
- 1 spicchio di aglio
- vino marsala
- 1 cucchiaio di amido di mais
- brodo
- timo
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta venerdì 16 novembre alle 17:40.