Cipolline In Agrodolce (2)
Ricetta
Mettere le cipolline crude, la sera prima, in acqua tiepida con aceto e un pizzico di bicarbonato. Il giorno dopo scolarli e cucinarli in acqua, quando sono cotte aggiungere un filo d'olio, un pezzetto di burro, un cucchiaio d'aceto, un cucchiaio raso di zucchero e un pizzico di sale.
Ingredienti per 4 persone
- cipolline
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- bicarbonato
- 1 pezzetto di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- poco di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 81 volte, l'ultima volta lunedì 20 agosto alle 9:08.