Cipolline In Agrodolce Con Il Bimby
Ricetta
Inserisci nel boccale l'acqua e il sale, poi il cestello con le cipolline e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 4. Togli il contenuto e metti da parte le cipolline. Inserisci l'olio nel boccale e soffriggi per 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Posiziona la farfalla, unisci le cipolline e cuoci: 10 minuti a temperatura 100 velocità 1 tenendo il misurino inclinato. Aggiungi l'aceto, lo zucchero e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura Varoma velocità 1.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di cipolline
- 500g di acqua
- 40g di olio d'oliva
- 5 cl di aceto di vino
- 2 cucchiai di zucchero
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 66 volte, l'ultima volta giovedì 23 agosto alle 0:23.