Ciufte

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Tritare la cipolla, 1 spicchio di aglio e impastarli con la carne assieme agli altri ingredienti e lavorare per 5 minuti.
Mettere in padella olio, 1 spicchio di aglio, la passata di pomodoro e sale.
Preparare le polpettine, porle in padella, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta venerdì 28 settembre alle 4:16.