Clafoutis Di Fragole
Ricetta
Mondare, lavare le fragole e asciugarle accuratamente.
Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola poi unire le uova e sbatterle. Mescolando sempre incorporare prima la farina, poi 1 cucchiaio di rum e, infine, il latte tiepido.
Amalgamare bene il composto.
Imburrare una teglia e versarvi l'impasto.
Coprire con le fragole e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. Lasciar intiepidire il dolce e spolverizzarlo con lo zucchero vanigliato prima di servirlo.
Ingredienti per 6 persone
- 500g di fragole
- 100 cl di latte
- 130g di zucchero a velo
- 4 uova
- 250g di farina
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di rum
- burro
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta mercoledì 20 marzo alle 12:52.