Clafoutis Di Mele
Ricetta
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e affettarle. Disporle in una pirofila rotonda abbondantemente imburrata.
Sbattere le uova con un pizzico di sale e lo zucchero poi unire lentamente la farina setacciata.
Fondere 30 g di burro e unirlo al composto assieme al latte.
Mescolare e versare sulle mele.
Cuocere il dolce in forno caldo a 200 gradi per circa 45 minuti. Lasciarlo raffreddare, spolverizzarlo con lo zucchero a velo e servirlo nella pirofila.
Ingredienti per 4 persone
- 5 mele golden
- 4 uova
- 125g di zucchero
- 60g di farina
- 25 cl di latte
- 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
- 30g di burro
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta รจ stata vista 48 volte, l'ultima volta domenica 24 marzo alle 16:25.