Cocktail Di Gamberi (3)
Ricetta
Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete già messo alcune foglie di lattuga.
Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato.
Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro.
Tenete in frigo fino al momento di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di gamberetti
- 1 cespo di insalata lattuga
- 1 uovo
- 1 bicchiere di olio d'oliva
- 1 limone
- prezzemolo tritato
- 1 fettina di pomodoro
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta venerdì 15 luglio alle 13:49.