Cocktail Di Scampi (4)
Ricetta
Lessare le code di scampi in acqua salata, scolarli, lasciarli raffreddare e sbucciarli.
Rivestire 4 coppe con le foglie di insalata lavate e asciugate. In una terrina mescolare alla maionese la panna, il ketchup e la salsa worcester.
Distribuire la salsa rosa nelle coppe e unirvi gli scampi.
Tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di code di scampi
- 1 tazza di maionese
- 1 bicchiere di panna liquida
- 1 cucchiaio di salsa ketchup
- 1 cucchiaio di salsa worcester
- insalata verde
- sale
Questa ricetta è stata vista 87 volte, l'ultima volta sabato 11 gennaio alle 10:23.