Cocottine Di Cioccolato
Ricetta
Tagliare il cioccolato a piccoli pezzi e raccoglierli in 1 terrina.
Portare il latte a ebollizione in 1 pentolino, poi versarlo direttamente sul cioccolato e mescolare con 1 cucchiaio di legno finché si sarà sciolto, ottenendo così un composto cremoso. Incorporarvi poco alla volta il burro morbido e trasferire la crema ottenuta in 8 bicchierini o altrettanti porta uovo alla coque. Lasciar raffreddare per almeno 2 ore e servire con lingue di gatto.
Ingredienti per 8 persone
- 200g di cioccolato fondente
- 20 cl di latte
- 100g di burro
- biscotti lingue di gatto
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta lunedì 2 gennaio alle 17:55.