Collo Di Bue Affumicato

Secondo di carne a base di bue

Ricetta

Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente.
Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e piselli.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta venerdì 19 ottobre alle 15:44.