Colomb

Dolce a base di uovo

Ricetta

Disporre la farina a fontana. Unirvi uovo, burro fuso, zucchero, succo di limone, un po' di sale, 1/2 tazzina d'acqua tiepida col lievito.
Lavorare l'impasto levigato; far riposare 30 minuti.
Tirare la sfoglia spessa; ritagliare pezzi di pasta a forma di omini. Dai ritagli ricavare scarpe, cinture, copricapi e con i confetti fare occhi a bottoni. Adagiarli sulla placca da forno e cuocere a 180 gradi.

Ingredienti per 10 persone

Questa ricetta è stata vista 30 volte, l'ultima volta mercoledì 8 maggio alle 15:27.