Composta Di Rabarbaro
Ricetta
Tagliare 1000 g di piccioli a pezzi di 2 cm, lasciarli in acqua fredda per un ora, scolare, metterlo sul fondo di un tegame alternandolo a 400 g di zucchero.
Coprire di acqua fredda, mettere su fuoco medio e far bollire abbassando la fiamma e mescolando finché sarà tenero ma non disfatto.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di rabarbaro (piccioli delle foglie)
- 400g di zucchero
- acqua fredda
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta martedì 28 aprile alle 21:08.