Composta Di Uva E Pere
Ricetta
Sbucciare le pere, tagliarle a metà e metterle in una casseruola. Spolverizzarle con lo zucchero e poca cannella e coprirle con il vino.
Mettere sul fuoco e cuocere fino ad ammorbidire le pere.
Lavare e sgranare l'uva.
Levare le pere dal fuoco e disporle su un largo piatto.
Versare nella casseruola l'uva e farla bollire per alcuni minuti poi versarla sulle pere.
Servire la composta tiepida.
Ingredienti per 4 persone
- 4 pere kaiser
- 1 grappolo di uva moscato
- 50 cl di vino rosso
- 4 cucchiai di zucchero
- cannella in polvere
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta domenica 12 marzo alle 15:07.