Conchiglie Al Formaggio
Ricetta
Mettere su fuoco moderato la panna, il burro, il gorgonzola a pezzetti, il grana, l'estratto di carne e un pizzico di sale e mescolare finché la salsa sarà cremosa e accennerà a bollire. Quando la pasta sarà cotta al dente, scolarla, ma non completamente, e condirla con la salsa.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo conchigliette
- 160g di formaggio gorgonzola cremoso
- 30g di burro
- 150g di panna
- estratto di carne
- 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato
- sale
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta domenica 26 aprile alle 13:05.