Conchiglie Al Gorgonzola E Pistacchio
Ricetta
In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna.
Tritate i pistacchi.
Sbollentate i pistacchi e tritateli.
Lessate le conchiglie e quando la pasta è cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato.
Mescolate e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta tipo conchiglie
- 100g di formaggio gorgonzola piccante
- 2 cucchiai di panna
- 50g di pistacchi sgusciati
- sale
- formaggio grattugiato
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta martedì 11 febbraio alle 22:04.