Conchiglie Al Rosmarino
Ricetta
Preparare un trito finissimo con rosmarino, aglio e salvia.
Scaldare l'olio, unire il trito e cuocere per pochi minuti.
Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo al rosmarino caldo, cospargere con il grana e servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo conchiglie
- abbondante di rosmarino
- 2 spicchi di aglio
- 4 foglie di salvia
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato
- sale
- pepe in grani
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta martedì 8 novembre alle 17:33.