Conchiglie In Peperonata

Primo piatto a base di peperoni

Ricetta

Soffriggete la cipolla a fettine in abbondante olio, unite i peperoni tagliati a spicchi, salate e cuocete a fuoco alto mescolando spesso; unite i pomodori tagliati a pezzetti e il basilico.
Abbassate la fiamma, coprite e finite di cuocere. In ultimo, ravvivate la fiamma per addensare il sugo.
Condite le conchiglie scolate al dente con la peperonata e abbondante parmigiano grattugiato.

Questa ricetta è stata vista 50 volte, l'ultima volta martedì 28 giugno alle 7:41.