Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio
Ricetta
Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo.
Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso.
Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato. Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti.
Ingredienti per 2 persone
- 200g di pasta tipo conchiglioni
- 80g di ricotta
- 80g di formaggio montasio
- formaggio parmigiano
- 1 uovo
- pangrattato
Questa ricetta è stata vista 370 volte, l'ultima volta mercoledì 25 aprile alle 9:47.