Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio

Primo piatto a base di ricotta

Ricetta

Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo.
Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso.
Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato. Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti.

Ingredienti per 2 persone

Questa ricetta è stata vista 370 volte, l'ultima volta mercoledì 25 aprile alle 9:47.