Coniglio Al Latte

Secondo di carne a base di coniglio

Ricetta

Tagliare il coniglio in grossi pezzi, lavarlo e asciugarlo. In una casseruola soffriggere la salvia nel burro, unire il coniglio e farlo rosolare a fuoco vivo.
Spruzzare con il 1 e il latte.
Cuocere per 1 ora a fuoco basso. A cottura ultimata unire il succo dell'altro limone. Far riposare per qualche minuto prima di servire.

Questa ricetta è stata vista 30 volte, l'ultima volta domenica 17 maggio alle 23:07.