Coniglio Al Pomodoro

Secondo di carne a base di coniglio

Ricetta

Sistemare il coniglio a freddo in una casseruola di cui non occupi più di 2/3 della capacità, unirvi un composto formato dai pomodori triturati con la cipolla, la carota e il sedano. Porre sul fuoco e portare a temperatura.
Chiudere con il coperchio.
Cuocere 40 minuti circa.
Servire con il fondo di cottura passato al setaccio.

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta sabato 26 agosto alle 1:01.