Coniglio Alla Cacciatora (2)

Secondo di carne a base di coniglio tipico della Ciociaria e del Lazio

Ricetta

Si fa a pezzi il coniglio e lo si mette a marinare la sera prima della cottura con tutti gli ingredienti. Il giorno dopo il coniglio viene cucinato a fuoco lento in una pentola con coperchio, fino a farlo rosolare per bene.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 1036 volte, l'ultima volta martedì 12 maggio alle 11:14.