Coniglio Alla Panna

Secondo di carne a base di coniglio

Ricetta

Tagliate il coniglio a pezzi e mettetelo in una pirofila con uno spicchio d'aglio, salate e pepate. A parte stemperate la farina con qualche cucchiaiata di panna, quindi diluite con il resto della panna.
Versate il composto sul coniglio rigirando i pezzi in modo che la salsa li ricopra bene.
Mettete in forno a calore moderato e lasciate cuocere per 45 minuti.
Cospargete la carne con del prezzemolo tritato, sistematela su un piatto di portata e servite.

Questa ricetta è stata vista 48 volte, l'ultima volta giovedì 24 novembre alle 15:30.