Coniglio Alla Salvia
Ricetta
Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi.
Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare.
Spruzzare di vino e farlo evaporare.
Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di coniglio
- 50g di burro
- 2 rametti di salvia
- sale
- vino
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta lunedì 11 maggio alle 2:45.