Coniglio Alla Spagnola

Secondo di carne a base di coniglio tipico della Spagna

Ricetta

Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare con olio e burro.
Unire l'aglio a fettine, i pomodori, il trito di aromi e una presa di sale.
Coprire e cuocere lentamente per circa 1 ora e 20 minuti, unendo se occorre poco brodo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 547 volte, l'ultima volta lunedì 6 novembre alle 19:44.