Coniglio Arrosto (2)

Secondo di carne a base di coniglio

Ricetta

Tagliate a pezzi il coniglio, tritate gli aromi e mettete il tutto a marinare nel vino con l'aceto per almeno 12 ore. Trascorso questo tempo, in una casseruola fatta scaldare precedentemente, rosolate da tutti i lati la carne, bagnate con un po' di vino e aggiungete gli aromi.
Salate e pepate e lasciate cuocere lentamente per circa 1 ora.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 183 volte, l'ultima volta giovedì 12 luglio alle 8:26.