Coniglio Fritto

Secondo di carne a base di coniglio

Ricetta

Tagliare il coniglio a pezzi piccoli. Versarvi una marinata di vino con prezzemolo tritato, aglio e cipolle a fettine, timo, alloro, pepe, sale e succo di limone e far riposare per 2 ore.
Scolare i pezzi di coniglio, asciugarli e passarli nel pangrattato. Friggerli in abbondante olio bollente su fuoco basso.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 53 volte, l'ultima volta sabato 16 marzo alle 4:21.