Coniglio Gratinato

Secondo di carne a base di coniglio

Ricetta

Passare lo spezzatino di coniglio nell'uovo salato e sbattuto e poi nel pangrattato.
Scaldare in una padella olio abbondante e friggere i pezzi di coniglio. Una volta cotti e scolati dall'olio salare e spruzzare di succo di limone.
Servire caldi.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 56 volte, l'ultima volta lunedì 4 settembre alle 18:11.