Coniglio In Padella Alle Erbe

Secondo di carne a base di coniglio

Ricetta

Tagliare in pezzi un coniglio pulito. In 4 cucchiai d'olio far sudare la cipolla finemente triturata e toglierla tenendola da parte. Nello stesso olio rosolare a fuoco vivace i pezzi di coniglio insieme con le erbe triturate. Quando sono dorati salare, riunirvi la cipolla e il vino.
Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco dolce.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 60 volte, l'ultima volta sabato 19 agosto alle 18:04.