Controfiletto Alla Pizzaiola (2)

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato. Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano.
Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.

Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta lunedì 6 aprile alle 7:33.