Coppa Alla Frutta

Dolce a base di latte

Ricetta

Tagliare a fettine la frutta, tenerne un po' da parte e unire al resto 1 cucchiaio di zucchero e un pezzo di scorza di limone.
Scaldare il latte con la scorza di 1/2 limone, lavorare l'uovo con lo zucchero, incorporarvi la maizena setacciata e diluire con il latte filtrato.
Cuocere il composto mescolando spesso. Far raffreddare la crema e unire la frutta.
Servire con biscottini a piacere.

Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta sabato 5 novembre alle 8:05.