Coppa Arcobaleno
Ricetta
Fare macerare separatamente con succo di limone e zucchero i mirtilli, l'uva pelata e divisa a metà, i ribes e la pesca a dadini. Al momento di servire mettere la frutta a strati alternati con il gelato in bicchieri cilindrici, in quest'ordine: uva, pesca, ribes e mirtilli.
Terminare con un ultimo strato di gelato e decorare con 2 fettine di kiwi infilate al centro della coppa.
Ingredienti per 4 persone
- 1 manciata di mirtilli
- 1 manciata di ribes
- 1 manciata di uva spina
- 1 pesca
- 2 kiwi
- gelato alla vaniglia
- 1 limone
- zucchero
Questa ricetta è stata vista 41 volte, l'ultima volta giovedì 4 ottobre alle 9:07.