Coppa Di Marroni
Ricetta
Frullare i marroni per farli diventare un purè.
Montate a spuma il burro, aggiungete lo zucchero, i tuorli, i marroni in purè e gli albumi d'uovo montati a neve.
Cuocete per qualche minuto a bagnomaria e poi unite la crema alla vaniglia.
Versate il composto nelle coppe e mettetelo in frigo per 2 ore.
Guarnite con panna montata, mandorle tritate e salsa al cioccolato.
Ingredienti per 4 persone
- 60g di zucchero
- 170g di burro
- 4 uova
- 50 cl di crema alla vaniglia
- 200g di marroni glassati
- panna montata
- crema al cioccolato
- mandorle tritate
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta domenica 18 dicembre alle 18:57.