Coppa Italiana
Ricetta
Mescolate insieme i tuorli d'uovo, lo zucchero, il marsala e l'acqua.
Fate scaldare il tutto e mescolate fino a quando il composto diventerà spumoso.
Togliete dal fuoco e continuate a mescolare per 10 minuti.
Aggiungete metà della panna montata e versate nella gelatiera.
Servite mettendo il composto nelle coppette da gelato, decorato con panna montata e una violetta candita.
Ingredienti per 4 persone
- 3 tuorli d'uovo
- 1/2 cucchiaio di acqua
- 3 cucchiai di zucchero
- 1/2 bicchiere di vino marsala
- 1/2 bicchiere di panna montata
- 4 violette candite
Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta giovedì 14 marzo alle 8:41.