Coppe Ai Mandarini
Ricetta
Scolare i mandarini e immergerli nel liquore. Lasciarli così per 15 minuti dopodichè passarli al frullatore insieme alle mandorle.
Incorporare il tutto allo spaisequark.
Preparare la gelatina mettendola a bagno in acqua tiepida. Strizzarla bene e incorporarla alla massa già preparata mescolando bene.
Aspettare che il composto si indurisca un poco.
Prendere delle coppe e alternate questo composto con la panna che si sarà montata in precedenza. Porre in frigo almeno per mezz'ora.
Ingredienti per 4 persone
- 1 scatola di mandarini (scatole di 360 g)
- 4 cucchiai di liquore all'arancia
- 50g di mandorle pelate
- 200g di spaisequark
- 4 fogli di gelatina bianca
- 15 cl di panna
- per decorare:
- fragole (o biscottini)
Questa ricetta è stata vista 484 volte, l'ultima volta domenica 4 marzo alle 21:57.