Coppe Al Limone
Ricetta
Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, unire il succo e la scorza grattugiata del limone, i fogli di colla di pesce ammorbiditi e sciolti con il succo di limone, due albumi montati a neve e mescolare bene.
Mettere nelle singole coppe, tenere in frigorifero per 2 ore, decorare con scorzette di limone candite e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 1 limone
- 3 fogli di colla di pesce
- alcune di scorze di limone candite
Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta giovedì 28 novembre alle 6:54.