Coppe Al Mascarpone
Ricetta
Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy.
Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente.
Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.
Ingredienti per 4 persone
- 50g di biscotti savoiardi
- brandy
- 400g di mascarpone
- 50g di zucchero a velo
- 2 tuorli d'uovo
- 100g di mandorle
- cacao amaro
Questa ricetta è stata vista 250 volte, l'ultima volta sabato 9 marzo alle 16:34.