Coppe Alla Nocciola (2)
Ricetta
Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa.
Incorporare a questa crema la farina e la vaniglina mescolando delicatamente.
Aggiungere il latte tiepido e mettere sul fuoco. Far bollire la crema a fuoco dolce per 6'. Far raffreddare la crema.
Tritare le nocciole molto finemente e mescolarle alla crema.
Aggiungere la panna montata e versare in 4 coppe.
Tenere in frigo fino al momento di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 5 tuorli d'uovo
- 100g di zucchero
- 50g di farina
- 50 cl di latte
- 80g di nocciole sgusciate
- 200g di panna montata
- 1 bustina di vaniglina
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta giovedì 11 ottobre alle 17:10.