Coppe Allo Yogurth
Ricetta
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a che non saranno spumosi. In una terrina mescolare la crema con gli amaretti ridotti in polvere e la banana sbucciata e frullata, poi, sempre mescolando, incorporare lo yogurth.
Suddividere il tutto in 4 coppe, mettere in frigorifero per circa 1 ora, decorare ogni coppa con un amaretto intero e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 5 cucchiai di zucchero
- 100g di biscotti amaretti
- 250g di yogurth doppia panna
- 1 banana
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