Coppe Del Bosco (3)

Dolce a base di mirtilli

• Tempo di preparazione: un'ora

Ricetta

Preparate la base di gelato alla vaniglia, seguendo la ricetta relativa. Mentre il gelato è nel freezer, pulite i frutti di bosco: lavate i mirtilli, i ribes (dopo averli staccati dai rametti) e le more; metteteli tutti insieme in una terrina, spolverizzateli di zucchero a piacere, irrorateli con qualche cucchiaio di kirsch e mescolate accuratamente.
Coprite il recipiente e lasciate macerare i frutti per circa 30 minuti. Nel frattempo mettete nel freezer quattro larghe coppe individuali per farle raffreddare. Al momento di servire, disponete il gelato a palline nelle coppe, utilizzando l'apposito utensile.
Distribuite su ciascuna coppa il misto di frutta e guarnite con la panna.
Servite subito.

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta giovedì 21 marzo alle 21:34.