Coppe Di Crema All'amaretto
Ricetta
Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte e la vaniglia, far addensare a bagnomaria, sempre mescolando, senza lasciar prendere l'ebollizione.
Togliere dal fuoco dopo 10 minuti di cottura, quando la crema si sarà addensata.
Ritirare la stecca di vaniglia, versare in coppe la crema e cospargere di amaretti sbriciolati.
Ingredienti per 6 persone
- 6 tuorli d'uovo
- 6 cucchiai di zucchero
- 50 cl di latte
- alcuni di biscotti amaretti
- 1/2 stecca di vaniglia
Questa ricetta è stata vista 76 volte, l'ultima volta venerdì 26 ottobre alle 1:09.