Coppe Di Zabaglione
Ricetta
Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il marsala.
Cuocere a bagnomaria, mescolando sempre. Quando il composto si sarà addensato, metterlo a raffreddare.
Montare la panna e, senza zuccherarla, unirla allo zabaglione.
Dividere il composto in coppe individuali, disporle in frigorifero per qualche ora e servire con biscottini
Ingredienti per 4 persone
- 4 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- vino marsala o vino bianco
- 50 cl di panna liquida
Questa ricetta è stata vista 53 volte, l'ultima volta venerdì 25 gennaio alle 14:21.