Coppe San Salvador
- Tempo di preparazione: 15'
Ricetta
Preparate la base di gelato alla crema seguendo la ricetta relativa.
Predisponete inoltre quattro alti calici e metteteli nel freezer per circa 30 minuti.
Riempite quindi a metà ogni calice con del caffè ben ghiacciato e zuccherato secondo i vostri gusti.
Estraete il gelato dal freezer e, con l'apposito utensile, formate delle palline che sistemerete nelle coppe.
Decorate con panna montata e su quest'ultima spargete qualche pistacchio tritato grossolanamente.
Servite subito con cucchiai a manico lungo.
Ingredienti per 4 persone
- 1 base per gelati alla crema (v. ricetta)
- caffè molto freddo
- zucchero
- 150g di panna montata
- alcuni di pistacchi
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta giovedì 20 febbraio alle 12:54.