Coppette Alle Fragole
Ricetta
Frullare le fragole con lo zucchero e lo yogurth, mettere il composto in una terrina, unire la colla di pesce ammorbidita in acqua fredda e sciolta sul fuoco, il gin e la panna montata.
Mescolare bene, suddividere il composto in quattro coppette, tenere in frigorifero per circa due ore, decorare con fragole intere e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di fragole
- 1 vasetto di yogurth magro
- 25 cl di panna
- 2 fogli di colla di pesce
- 2 cucchiai di gin
- 100g di zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta giovedì 15 dicembre alle 19:14.