Coppette Di Ricotta
Ricetta
Amalgamare burro, zucchero, vaniglina e sale.
Incorporare la ricotta passata al setaccio, lo yogurth e il cacao.
Distribuire la crema nelle coppette, decorare con la frutta candita, i gherigli di noci tritati e le ciliegine.
Tenere in frigo prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di ricotta
- 125g di zucchero
- 50g di burro
- 20g di frutta candita mista
- 2 cucchiai di yogurth intero
- sale
- 1 cucchiaino di cacao
- 1/2 bustina di vaniglina
- alcuni di gherigli di noci
- ciliegine candite
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